|
|
| |
201. |
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : учебник для средних специальных учебных заведений / А. Ф. Загибалов [и др.]. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). — ББК 36.910я723Издательство: Москва : Агропромиздат, 1992Физическая характеристика: 352 с. ;
21 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
202. |
Голубева, Л. В. Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы : учебник и практикум для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям / Л. В. Голубева. — (Высшее образование). — ББК 36.95я73Издательство: Москва : Юрайт, 2023Физическая характеристика: 391, [1] с. :
ил., табл. ;
25 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
203. |
Рукшан, Л. В. Технология переработки и перспективы использования зернобобовых культур белорусской селекции : монография / Л. В. Рукшан, Е. С. Новожилова ; Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". — ББК 42.113 УДК 664.64.016.8 УДК 664.715.016.8Издательство: Могилев : БГУТ, 2022Физическая характеристика: 263 с. :
ил., цв. ил., табл., схемы ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
204. |
Портной, А. И. Технология переработки продукции птицеводства : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Зоотехния" / А. И. Портной, М. С. Шашков. — ББК 36.931я73 УДК 637.4/.54.03/.05(075.8)Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2022Физическая характеристика: 221, [1] с. :
цв. ил., табл. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
205. |
Паршин, В. А. Технология производства и управление качеством металлопродукции / В. А. Паршин, Е. Г. Зудов, В. Н. Прошенков. — ББК 34.8Издательство: Москва : Металлургия, 1991Физическая характеристика: 175, [1] с.: ил.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
206. |
Василевская, М. Н. Технология производства макаронных изделий на основе картофельного крахмала : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Василевская Марина Николаевна ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". — ББК 36Издательство: Могилев, 2016Физическая характеристика: 31 с., включая обложку :
ил., схемы, табл.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
207. |
Фурс, И. Н. Технология производства продукции обшественного питания : Учебное пособие для студентов вузов / Фурс,И.Н. — ББК 36.99я7. — ББК 51.230я7Издательство: Мн. : Новое знание, 2002Физическая характеристика: 800с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
208. |
Технология финишной упрочняющей пневмовибродинамической обработки нежестких деталей : [монография / А. П. Минаков и др.] ; под общей редакцией А. П. Минакова ; Министерство образования Республики Беларусь, Министерство образования и науки Российской Федерации, Государственное учреждение высшего профессионального образования "Белорусско-Российский университет". — ББК 34.63Издательство: Могилев : Белорусско-Российский университет, 2016Физическая характеристика: 293 с. :
ил., табл. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
209. |
Марх, А. Т. Технохимический контроль консервного производства : [учебник для вузов] / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.96-7я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 303, [1] с. :
ил. ;
22 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
210. |
Черник, Н. Ю. Товарная политика предприятия [Текст] : учебные пособие для студентов вузов / Н. Ю. Черник. — (Учебное пособие). — ББК 65.050я73. — ББК 65.9(4Беи)29я73Издательство: Минск : БГУ, 2004Физическая характеристика: 274 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
211. |
Лисовская, Д. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие по специальностям: "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / Д. П. Лисовская, Е. В. Рощина, Л. С. Микулович. — ББК 36-9я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2014Физическая характеристика: 558 с. :
табл., схемы ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
212. |
Малютенкова, С. М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Учебник для студентов вузов / Малютенкова,С.М. — (Учебное пособие). — ББК 36 - 9я73Издательство: СПб. : Питер, 2004Физическая характеристика: 480с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
213. |
Дмитриченко, М. И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учебное пособие для студентов вузов / Дмитриченко,М.И., Пилипеко,Т.В. — (Учебное пособие). — ББК 36 - 9я73Издательство: СПб. : Питер, 2004Физическая характеристика: 352с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
214. |
Товароведение и экспертиза потребительских товаров : Учебник для студентов вузов. — (Высшее образование). — ББК 36 - 9я73Издательство: М. : Инфра-М, 2006Физическая характеристика: 544с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
215. |
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары : учебное пособие для студентов специальностей "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / [Д. П. Лисовская и др.] ; под общей редакцией Д. П. Лисовской. — (ВУЗ: студентам высших учебных заведений). — ББК 36-9я73Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2006Физическая характеристика: 463, [1] с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
216. |
Товароведение. Культурно-хозяйственные товары : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Товароведение и торговое предпринимательство (по направлениям)", "Экономика и управление на предприятии", "Экономика и организация производства", "Коммерческая деятельность (по направлениям)", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит (по направлениям)", "Логистика (по направлениям)", "Маркетинг", "Аудит и ревизия" / [В. Е. Сыцко и др.] ; под общей редакцией В. Е. Сыцко. — ББК 65.291.823я73Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2016Физическая характеристика: 350, [1] с. :
ил. ;
21 см
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
217. |
Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учебник / В.Е.Сыцко [и др.] ; под общ.ред.В.Е.Сыцко. — ББК 30.609я723Издательство: Минск : Выш.шк., 2009Физическая характеристика: 671с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
218. |
Микулович, Л. С. Товароведение продовольственных товаров : Учебник / Микулович Лариса Сергеевна. — ББК 30.609Издательство: Мн. : Выш. шк., 2009Физическая характеристика: 416с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
219. |
Гусейнова, Т. С. Товароведение швейных и трикотажных товаров : учеб. для вузов / Т. С. Гусейнова. — (Государственная торговля). — ББК 37.238-9 + 37.24-9Издательство: Москва : Экономика, 1991Физическая характеристика: 287 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
| |
220. |
Кабушева, А. Традиции и развитие : [о работе отделочного цеха ЗСВ ОАО "Могилевхимволокно"] / Анастасия Кабушева // Трудовая слава (Могилев). — 2012. — 19 мая. — С. 3.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
+375 17 293 27 57