Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары : учебное пособие для студентов специальностей "Коммерческая деятельность", "Товароведение и экспертиза товаров" учреждений, обеспечивающих получение высшего образования / [Д. П. Лисовская и др.] ; под общей редакцией Д. П. Лисовской
Автор(ы): Надин, Борис Евгеньевич, кандидат химических наук, род. 1937;Рощина, Елена Васильевна, кандидат технических наук;
Прохорова, Э. А.;
Лисовская, Дина Петровна, 1938— ;
Галун, Людмила Александровна;
Надзін, Барыс Яўгеньевіч;
Лисовская, Дина Петровна, 1938— Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2006Физическая характеристика: 463, [1] с.ISBN:985-06-1168-5.ББК: 36-9я73Note(s): Библиография: с. 438.Наименование темы, используемое как предмет: МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ | КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ЭКСПЕРТИЗА | МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ | РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ | ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ | КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ | ЭКСПЕРТЫЗА | ТАВАРАЗНАЎСТВА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ | НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ Предметная категория: Белорусский национальный документ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Белыничская ЦБС. Абонемент ЦБ
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Белыничская ЦБС. Читальный зал ЦБ
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Детская библиотека-филиал им.А.С.Пушкина
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Читальный зал
|
Выдается |
Библиография: с. 438
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.