1. Анфимова, Н. А. Кулинария : Учебник для студ.нач.проф образования,обучающихся по специальностям 2711"Технология продуктов общественного питания", 2702"Хлебопекарное,макаронное и кондитерское производство" / Анфимова,Нина Алексеевна, Татарская,Лариса Львовна. — (Профессиональное образование). — ББК 36.99я792Издательство: М. : ИРПО;Изд.центр "Академия", 2000Физическая характеристика: 336с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Анфимова, Н. А. Кулинария : учебник для профессиональных учебных заведений. — (Профессия). — ББК 36.99я722Издательство: Москва : Академия, 1998Физическая характеристика: 324 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Анфимова, Н. А. Кулинария / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. — ББК 36.997Издательство: Москва : Экономика, 1991Физическая характеристика: 368 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Анфимова, Н. А. Кулинария : учебник / Н. А. Анфимова. — (Начальное профессиональное образование). — ББК 36.99я722Издательство: Москва : Академия, 2010Физическая характеристика: 400 с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Анфимова, Н. . Кулинария [Текст] : учебник для средних ПТУ / Н. А. Анфимова, Т. И. Захарова, Л. Л. Татарская. — (ПТУ. Общественное питание). — ББК 36.99Издательство: Москва : Экономика, 1991Физическая характеристика: 368 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: