1. Богуш, А. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства : Учебник / Богуш,А.А. — (Учеб. для ср. спец.учеб.заведений). — ББК 48я7Издательство: Мн. : Ураджай, 1997Физическая характеристика: 232с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Зданович, Л. И. Домашние заготовки / Зданович,Л.И. — (Страна советов. Кулинария). — ББК 36.910Издательство: М. : Рольф;Айрис-Пресс, 1999Физическая характеристика: 416с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Журавлев, П. И. Канифоль, скипидар и продукты их переработки / П. И. Журавлев. — ББК 35.764Издательство: Москва : Лесная промышленность, 1988Физическая характеристика: 69, [3] с. : ил. ; 20 см.

Действия: Заказать Добавить в корзину
4. Анфимова, Н. А. Кулинария : Учебник для студ.нач.проф образования,обучающихся по специальностям 2711"Технология продуктов общественного питания", 2702"Хлебопекарное,макаронное и кондитерское производство" / Анфимова,Нина Алексеевна, Татарская,Лариса Львовна. — (Профессиональное образование). — ББК 36.99я792Издательство: М. : ИРПО;Изд.центр "Академия", 2000Физическая характеристика: 336с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5. Новосад, Г. П. Кулинария для всех / Новосад, Галина Петровна, Клевжиц, Татьяна Александровна, Ходас, Людмила Михайловна. — ББК 36.997Издательство: Мн. : Беларусь, 1995Физическая характеристика: 303с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Легкий, Н. . Личное подсобное и садово-огородное хозяйство / Легкий,Н. Т., Бодур,И. Д., Кривчанский,И. Е. — ББК 42.3. — ББК 46Издательство: М. : Изд-во МСХА, 1994Физическая характеристика: 298с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7.  Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки : учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Е. Ф. Хайтмазова. — ББК 36.821-9я723Издательство: Москва : Агропромиздат, 1992Физическая характеристика: 288 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
8.  Справочник по товароведению непродовольственных товаров [в переплете]  : в 3 т. : учебное пособие для начального профессионального образования :  Т. 1 / С. В. Золотова, Е. Л. Пехташева, Е. Ю. Райкова и др. — ББК 30.609я7я2Издательство:  Москва : Академия, 2010.Физическая характеристика: 448 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
9.  Справочник по товароведению непродовольственных товаров [в переплете]  : в 3 т. : учебное пособие для начального профессионального образования :  Т. 2 / [В. И. Самарин, Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева и др.]. — ББК 30.609я7я2Издательство:  Москва : Академия, 2010.Физическая характеристика: 336 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
10.  Справочник по товароведению непродовольственных товаров [в переплете]  : в 3 т. : учебное пособие для начального профессионального образования :  Т. 3 / [С. В. Золотова, Т. А. Мягких, Д. А. Сорокин]. — ББК 30.609я7я2Издательство: 2010Физическая характеристика: 224 с. : [16] с. цв. ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
11. Соколова, З. С. Технология сыра и продуктов переработки сыворотки : учебное пособие для студентов вузов, обущающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / З. С. Соколова, Л. И. Лакомова, В. Г. Тиняков. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.958я73Издательство: Москва : ВО Агропромиздат, 1992Физическая характеристика: 335 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
12. Томсон, А. Э. Торф и продукты его переработки / А. Э. Томсон, Г. В. Наумова ; Национальная академия наук Беларуси, Институт природопользования. — ББК 26.325.34Издательство: Минск : Беларуская навука, 2009Физическая характеристика: 327, [1] с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: