1. Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для средних профессионально-технических училищ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. — (Профессионально-техническое образование). — ББК 36.865Издательство: Москва : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Бутейкис, Г. ,. Приготовление мучных кондитерских изделий / Бутейкис,Г.,Жукова,А. — ББК 36Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учеб. для сред. ПТУ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. — ББК 36.84Издательство: Москва : Экономика, 1984Физическая характеристика: 255 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: