|
|
1. |
Бутейкис, Н. Г. Приготовление мучных кондитерских изделий : учебник для средних профессионально-технических училищ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. — (Профессионально-техническое образование). — ББК 36.865Издательство: Москва : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239 с.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
2. |
Бутейкис, Г. ,. Приготовление мучных кондитерских изделий / Бутейкис,Г.,Жукова,А. — ББК 36Издательство: М. : Экономика, 1988Физическая характеристика: 239с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|
|
3. |
Бутейкис, Н. Г. Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учеб. для сред. ПТУ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. — ББК 36.84Издательство: Москва : Экономика, 1984Физическая характеристика: 255 с.
Действия:
Заказать
Добавить в корзину (удалить)
|
|