1. Грубы, Я. Производство замороженных продуктов : перевод с чешского / Я. Грубы ; переводчик, автор предисловия, редактор И. Ф. Бугаенко. — ББК 36.813.7Издательство: Москва : Агропромиздат, 1990Физическая характеристика: 335, [1] с. : ил. ; 22 см.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Бугаенко, И. Ф. Технохимический контроль сахарного производства : учебное пособие для вузов / И. Ф. Бугаенко. — (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). — ББК 36.84я73Издательство: Москва : ВО Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 216 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: