Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов : Учебное пособие для студентов среднего проф. образования / М. С. Михайлова
Автор(ы): Михайлова, М. С.Язык документа: Русский.Страна публикации: Россия.Сведения об издании: 2-е изд.Издательство: Ростов - на - Дону : Феникс : Московские учебники, 2005Физическая характеристика: 254 с.ISBN:5-222-07956-2.ББК: 36 - 9я723 ; 65.55 ; 71.01.55
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.