Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов : Учебное пособие для студентов среднего проф. образования / М. С. Михайлова
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 5-222-07956-2. |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20100203d2005 y0rusy50 ca |
| 101 ## - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | ru |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a z 000yy |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Учебное пособие для студентов среднего проф. образования |
| Первые сведения об ответственности | М. С. Михайлова |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 2-е изд. |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Ростов - на - Дону |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Феникс |
| -- | Московские учебники |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2005 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 254 с. |
| 225 0# - Серия | |
| Заглавие серии | Среднее профессиональное образование |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 6000 экз. |
| 610 0# - Неконтролируемые тематические термины | |
| Тематический термин | ТОВАРОВЕДЕНИЕ |
| Тематический термин | ВКУСОВЫЕ ТОВАРЫ |
| Тематический термин | ПИЩЕВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ |
| Тематический термин | АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
| Тематический термин | БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ |
| Тематический термин | КОФЕ |
| Тематический термин | ПРЯНОСТИ |
| Тематический термин | ТАВАРАЗНАЎСТВА |
| Тематический термин | СМАКАВЫЯ ТАВАРЫ |
| Тематический термин | ХАРЧАСМАКАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ |
| Тематический термин | АЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ |
| Тематический термин | БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ |
| Тематический термин | КАВА |
| Тематический термин | ВОСТРЫЯ ПРЫПРАВЫ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36 - 9я723 |
| Издание | 2 |
| Код классификации | rubbk |
| Индекс | 65.55 |
| Издание | 4 |
| Код классификации | rugasnti |
| Индекс | 71.01.55 |
| Издание | 4 |
| Код классификации | rugasnti |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-MA0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Михайлова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | М. С. |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20100203 |
| Правила каталогизации | psbo |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20180802 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Классификационная часть шифра | 36 - 9я723 |
| Часть, характеризующая документ | М 69 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57