Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский
Автор(ы): Коснырева, Л. М.;
Криштафович, В И;
Позняковский, В МЯзык документа: Русский.Страна публикации: Россия.Издательство: М. : Академия, 2005Физическая характеристика: 320 с.ISBN:5-7695-1653-4.ББК: 36 - 9я73 ; 71.01.55 ; 65.59.03
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.