Мясо : полное иллюстрированное руководство : [породы, терруары, схемы разруба, приготовление] / Артюр Ле Кен ; акварели Жана Гроссона ; [перевод с французского П. А. Самсонова]

Автор(ы): Ле Кен, Артюр, популяризатор;
                   Гроссон, Жан;
                   Самсонов, П. А.Язык документа: Русский ; of original work,Французский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Попурри, 2018Физическая характеристика: 232 с. : ил., цв. ил., табл. ; 27 смISBN:978-985-15-3704-0.ББК: 36.92Note(s): Ограничение по возрасту: 16 лет.Наименование темы, используемое как предмет: ЖЫВЁЛАГАДОЎЛЯ | ЖИВОТНОВОДСТВО | ПАРОДЫ ЖЫВЁЛ | ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ | МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ ПРАДУКТАЎ ХАРЧАВАННЯ | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | МЯСНЫЕ БЛЮДА Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Ограничение по возрасту: 16 лет

3050 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: