Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Организация обслуживания в ресторанах : практическое пособие / В. В. Усов
Автор(ы): Усов, Владимир ВасильевичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Высшая школа, 1990Физическая характеристика: 208 с. : ил. ; 23,5 смISBN:5-06-000387-6.ББК: 36.99Note(s): Предметный указатель: с. 203—206; Библиография: с. 202 (7 назв.).Наименование темы, используемое как предмет: ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ | АРГАНІЗАЦЫЯ ХАРЧАВАННЯ | СЕРВИС | СЭРВІС | РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС | РЭСТАРАННЫ БІЗНЕС | ОБСЛУЖИВАНИЕ | АБСЛУГОЎВАННЕ | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ Географическое наименование, используемое как предмет: Россия | Расія Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ | НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ПАЧАТКОВАЙ ПРАФЕСІЙНАЙ АДУКАЦЫІ | ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ | ПРАКТЫЧНЫ ДАПАМОЖНІК| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Предметный указатель: с. 203—206
Библиография: с. 202 (7 назв.)
170 000 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.