Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / П. С. Ершов, И. А. Лубчук
Автор(ы): Ершов, П С;
Лубчук, И. А.Язык документа: Русский.Страна публикации: Россия.Сведения об издании: 10-е изд., доп.Издательство: Санкт-Петербург : Профикс, 2007Физическая характеристика: 208 с.ISBN:978-5-903039-23-4.ББК: 36.83 ; 65.33.29
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.