Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / П. С. Ершов, И. А. Лубчук

010 ## - ISBN
Номер ISBN 978-5-903039-23-4.
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20100203d2007 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации ru
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ca
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Первые сведения об ответственности П. С. Ершов, И. А. Лубчук
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании 10-е изд., доп.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Санкт-Петербург
Имя издателя, распространителя и т. д. Профикс
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 208 с.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 1000экз.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ХЛЕБ
Тематический термин ХЛЕБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Тематический термин ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Тематический термин ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
Тематический термин РЕЦЕПТУРА
Тематический термин ХЛЕБНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Тематический термин ХЛЕБАБУЛАЧНЫЯ ВЫРАБЫ
Тематический термин ХЛЕБАПЯКАРНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин ХЛЕБАПЯЧЭННЕ
Тематический термин РЭЦЭПТУРА
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.83
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.33.29
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Ершов
Часть имени, кроме начального элемента ввода П. .
Полная форма имени и отчества лица П С
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Лубчук
Часть имени, кроме начального элемента ввода И. А.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20100203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180802
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.83
Часть, характеризующая документ Е 80
Языки: