Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования" / Б. Л. Флауменбаум, А. А. Бровченко, А. Ф. Загибалов и др. ; под редакцией Б. Л. Флауменбаума
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Номер ISBN | 5-10-001708-2 |
| Условия приобретения и (или) цена | Б.ц. |
| 035 ## - Идентификатор записи другой системы | |
| Контрольный номер системы | (BY-MA0000)BY-MA0000-br783 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 19930625d1993 u y0rusy50 ca |
| 101 0# - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | RU |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a j 000yy |
| 109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов | |
| Коды вида / характера документа | ga |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервирования" |
| Первые сведения об ответственности | Б. Л. Флауменбаум, А. А. Бровченко, А. Ф. Загибалов и др. |
| Последующие сведения об ответственности | под редакцией Б. Л. Флауменбаума |
| 205 ## - Сведения об издании | |
| Сведения об издании | 2-е изд., перераб. и доп. |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Колос |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1993 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 320 с. |
| 225 1# - Серия | |
| Заглавие серии | Учебники и учебные пособия для студентов вузов |
| 300 ## - Общие примечания | |
| Текст примечания | Библиография: с. 310. — Предметный указатель: с. 311—316. |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 6 700 экз. |
| 606 0# - Наименование темы, используемое как предмет | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar14400 |
| Начальный элемент ввода | КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23842 |
| Начальный элемент ввода | ПЛОДЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21423 |
| Начальный элемент ввода | ОВОЩИ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19368 |
| Начальный элемент ввода | МЯСО |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2143024 |
| Начальный элемент ввода | КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar33870 |
| Начальный элемент ввода | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar6608 |
| Начальный элемент ввода | ВЫСШАЯ ШКОЛА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar23843 |
| Начальный элемент ввода | ПЛАДЫ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar21424 |
| Начальный элемент ввода | АГАРОДНІНА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar19369 |
| Начальный элемент ввода | МЯСА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar2143040 |
| Начальный элемент ввода | КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць) |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar33871 |
| Начальный элемент ввода | ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar6609 |
| Начальный элемент ввода | ВЫШЭЙШАЯ ШКОЛА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-NLB-ar3130787 |
| Начальный элемент ввода | РЫБА |
| Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла | DVNLB |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.96я73 |
| Код классификации | rubbk |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-MA0000 |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 65.53 |
| Код классификации | rugasnti |
| Индекс | 65.51.33 |
| Код классификации | rugasnti |
| Индекс | 65.59.29 |
| Код классификации | rugasnti |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20200924 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Часть, характеризующая документ | Т 38 |
| Классификационная часть шифра | 36.96я73 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57