Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Технология производства продукции обшественного питания : Учебное пособие для студентов вузов / Фурс,И.Н.
[ простой вид ]
| 010 ## - ISBN | |
|---|---|
| Условия приобретения и (или) цена | Б.ц. |
| Номер ISBN | 985-6516-68-4 |
| 100 ## - Данные общей обработки | |
| Данные общей обработки | 20100203d2002 y0rusy50 ca |
| 101 ## - Язык документа | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | rus |
| 102 ## - Страна публикации или производства | |
| Страна публикации | BY |
| 105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические | |
| Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне | a z 000yy |
| 200 1# - Заглавие и сведения об ответственности | |
| Основное заглавие | Технология производства продукции обшественного питания |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Учебное пособие для студентов вузов |
| Первые сведения об ответственности | Фурс,И.Н. |
| 210 ## - Публикация, распространение и т. д. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Мн. |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Новое знание |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2002 |
| 215 ## - Физическая характеристика | |
| Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей | 800с. |
| 345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании | |
| Тираж | 5100экз. |
| 610 0# - Неконтролируемые тематические термины | |
| Тематический термин | ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ |
| Тематический термин | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА |
| Тематический термин | ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ |
| Тематический термин | ПОЛУФАБРИКАТЫ |
| Тематический термин | КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ |
| Тематический термин | ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ |
| Тематический термин | ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ |
| Тематический термин | ПРАДУКТЫ ХАРЧАВАННЯ |
| Тематический термин | ПАЎФАБРЫКАТЫ |
| Тематический термин | ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ |
| 615 ## - Предметные категории | |
| Идентификатор авторитетной / нормативной записи | BY-SEK-ar1826174 |
| Начальный элемент ввода | Белорусский национальный документ |
| 686 ## - Индексы других классификаций | |
| Индекс | 36.99я7 |
| Издание | 2 |
| Код классификации | rubbk |
| Индекс | 51.230я7 |
| Издание | 2 |
| Код классификации | rubbk |
| Индекс | 71.33.13 |
| Издание | 4 |
| Код классификации | rugasnti |
| 690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения | |
| Начальный элемент ввода (или индекс) | 1 |
| Код системы | Base |
| Код библиографирующего учреждения | BY-MA0000 |
| Тематический подзаголовок (или индекс) | RSEK |
| 700 #1 - Имя лица - первичная ответственность | |
| Начальный элемент ввода | Фурс |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | И. Н. |
| 801 #0 - Источник происхождения записи | |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20100203 |
| Правила каталогизации | psbo |
| Страна | BY |
| Библиографирующее учреждение | |
| Дата составления | 20180802 |
| Правила каталогизации | psbo |
| 899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее) | |
| Идентификатор организации | |
| Классификационная часть шифра | 36.99я7 + 51.230я7 |
| Часть, характеризующая документ | Ф95 |
Ваша корзина пуста.
Your list search is empty.
Your list search is empty.
Языки:
+375 17 293 27 57