Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [[Текст]] / А.Ю. Жвирблянская, С.А.Бакушинская

035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MA0021)BY-MA0021-br1398903
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20131222d1983 y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации ru
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Общее обозначение материала [Текст]
Первые сведения об ответственности А.Ю. Жвирблянская, С.А.Бакушинская
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании 2-е изд., перераб. и доп.
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Лёгкая промышленность
Дата издания, распространения и т.д. 1983
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 312с.
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Тематический термин САНИТАРИЯ
Тематический термин ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Тематический термин ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Тематический термин ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
Тематический термин МИКРОБИОЛОГИЯ
Тематический термин ХАРЧОВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ
Тематический термин САНІТАРЫЯ
Тематический термин ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ
Тематический термин ГІГІЕНІЧНЫЯ ПАТРАБАВАННІ
Тематический термин ГІГІЕНІЧНЫЯ НАРМАТЫВЫ
Тематический термин МІКРАБІЯЛОГІЯ
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36
Издание 2
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0021
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Жвирблянская
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. Ю.
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20131222
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20200803
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36
Часть, характеризующая документ Ж 41
Языки: