Совершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования : сборник научных трудов / ответственный редактор В. И. Карсекин ; Киевский торгово-экономический институт

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-7707-0516-7
035 ## - Идентификатор записи другой системы
Контрольный номер системы (BY-MA0000)BY-BR0000-br8192218
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20120125d1991 u y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне a z 000yy
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Совершенствование производства и обслуживания в общественном питании в новых условиях хозяйствования
Сведения, относящиеся к заглавию сборник научных трудов
Первые сведения об ответственности ответственный редактор В. И. Карсекин
Последующие сведения об ответственности Киевский торгово-экономический институт
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Киев
Имя издателя, распространителя и т. д. КТЭИ
Дата издания, распространения и т.д. 1991
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 160 с.
Другие уточнения физических характеристик ил.
Размеры 21 см.
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 500 экз.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21326
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21325
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.99
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
702 #1 - Имя лица — вторичная ответственность
Начальный элемент ввода Карсекин
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. И.
Полная форма имени и отчества лица Валерий Иванович
Код отношения 340
711 02 - Наименование организации - альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Киевский торгово-экономический институт
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2909454
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20120125
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20190725
Правила каталогизации psbo
899 #0 - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ С 56
Классификационная часть шифра 36.99
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20190725
Языки: