Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции : учебник для средних специальных учебных заведений / А. Ф. Загибалов [и др.]

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-10-000911-X
Уточнения в переплете
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20160817d1992 t y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
105 ## - Поле кодированных данных: текстовые документы – монографические
Кодированные данные о текстовом документе, описываемом на монографическом или аналитическом уровне y j|||000 y
106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа
Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) kn
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Сведения, относящиеся к заглавию учебник для средних специальных учебных заведений
Первые сведения об ответственности А. Ф. Загибалов [и др.]
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Агропромиздат
Дата издания, распространения и т.д. 1992
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 352 с.
Размеры 21 см
225 1# - Серия
Заглавие серии Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 348 (19 назв.)
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 9 000 экз.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar14400
Начальный элемент ввода КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАНСЕРВАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar14401
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2143024
Начальный элемент ввода КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць)
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2143040
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23842
Начальный элемент ввода ПЛОДЫ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПЛАДЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar23843
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21423
Начальный элемент ввода ОВОЩИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода АГАРОДНІНА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21424
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar13114
Начальный элемент ввода КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar13115
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar14542
Начальный элемент ввода КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar14543
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
607 ## - Географическое наименование, используемое как предмет
Начальный элемент ввода Союз Советских Социалистических Республик
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar56439
Начальный элемент ввода Саюз Савецкіх Сацыялістычных Рэспублік
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar56440
608 ## - Форма (вид), жанр, физические характеристики документа
Начальный элемент ввода УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2266637
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
Начальный элемент ввода ПАДРУЧНІК ДЛЯ ССВУ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar2266639
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла BYGNR
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.910я723
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar368348
Начальный элемент ввода Загибалов
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. Ф.
Полная форма имени и отчества лица Александр Федорович
Код отношения 070
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar368349
Начальный элемент ввода Зверькова
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. С.
Полная форма имени и отчества лица Александра Семеновна
Код отношения 070
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar491663
Начальный элемент ввода Титова
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. А.
Полная форма имени и отчества лица Алевтина Анатольевна
Код отношения 070
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar491664
Начальный элемент ввода Флауменбаум
Часть имени, кроме начального элемента ввода Б. Л.
Полная форма имени и отчества лица Борис Львович
Код отношения 070
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180316
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.910я723
Часть, характеризующая документ Т 38
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20160817
Языки: