Организация работы предприятий общественного питания : учебное пособие / [Н. Н. Шаповалов [и др.]]

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-282-00431-3
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20080404d1990 u y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа
Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) kn
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Организация работы предприятий общественного питания
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
Первые сведения об ответственности [Н. Н. Шаповалов [и др.]]
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Экономика
Дата издания, распространения и т.д. 1990
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 271 с.
225 1# - Серия
Заглавие серии Общественное питание
345 ## - Примечание, относящееся к информации о комплектовании
Тираж 40 000 экз.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25253
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25252
Начальный элемент ввода АРГАНІЗАЦЫЯ РАБОТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21942
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21941
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НАРМІРАВАННЕ ПРАЦЫ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar20980
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar20979
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода АРГАНІЗАЦЫЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21930
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21929
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ЗАБЕСПЯЧЭННЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar21100
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СНАБЖЕНИЕ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar30704
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СКЛАДСКАЯ ГАСПАДАРКА
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar30401
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar30400
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 36.99
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Шаповалов
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. Н.
Полная форма имени и отчества лица Николай Николаевич
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar368518
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180316
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 36.99
Часть, характеризующая документ О-64
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20080404
Редактор – систематизатор и/или предметизатор 37
Дата выполнения работы 20150526
Языки: