Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания : учебник для профессионально-технических училищ / Н. М. Мифтахудинова, Л. М. Богданова

010 ## - ISBN
Номер ISBN 5-06-000286-8
100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20140813d1989 u y0rusy50 ca
101 0# - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации RU
106 ## - Поле кодированных данных: физическая форма документа
Материальная конструкция текстового документа (зарезервировано) kn
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ga
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Основы калькуляции и учета на предприятиях общественного питания
Сведения, относящиеся к заглавию учебник для профессионально-технических училищ
Первые сведения об ответственности Н. М. Мифтахудинова, Л. М. Богданова
205 ## - Сведения об издании
Сведения об издании 2-е издание, переработанное и дополненное
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. Высшая школа
Дата издания, распространения и т.д. 1989
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 128 с.
320 ## - Примечание о наличии в документе библиографии или указателя
Текст примечания Библиография: с. 124—126.
606 ## - Наименование темы, используемое как предмет
Начальный элемент ввода ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25253
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar25252
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода УЛІК
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar35560
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода УЧЕТ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar35559
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАЛЬКУЛЯЦЫЯ
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar12706
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Начальный элемент ввода КАЛЬКУЛЯЦИЯ
Код системы предметизации или авторитетного / нормативного файла DVNLB
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-NLB-ar12705
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 65.052.9(2)242я722
Код классификации rubbk
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Мифтахудинова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Н. М.
Полная форма имени и отчества лица Нина Михайловна
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar389230
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Богданова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Л. М.
Полная форма имени и отчества лица Людмила Михайловна
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-RLST-ar389231
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180316
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Часть, характеризующая документ М 67
999 ## - Лица – составители записи
Дата выполнения работы 20140813
Языки: