Технология производства пектина из сушеных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина. Методы контроля и качества пектина : автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. технических наук : 05.18.15 / Пискун Т. И. науч.рук ; В. А. Седакова ; Могилевский государственный университет продовольствия

100 ## - Данные общей обработки
Данные общей обработки 20100203d2007 y0rusy50 ca
101 ## - Язык документа
Язык текста, звукозаписи и т.д. rus
102 ## - Страна публикации или производства
Страна публикации BY
109 ## - Поле кодированных данных: вид / характер текстовых документов
Коды вида / характера документа ac
-- aa
200 1# - Заглавие и сведения об ответственности
Основное заглавие Технология производства пектина из сушеных выжимок яблок с использованием механотермической активации процесса гидролиза протопектина. Методы контроля и качества пектина
Сведения, относящиеся к заглавию автореф. дис. на соиск. уч. степ. канд. технических наук
-- 05.18.15
Первые сведения об ответственности Пискун Т. И. науч.рук
Последующие сведения об ответственности В. А. Седакова
-- Могилевский государственный университет продовольствия
210 ## - Публикация, распространение и т. д.
Место издания, распространения и т.д. Могилев
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - Физическая характеристика
Обозначение специфического вида материала и физической характеристики документа или его составных частей 26 с.
300 ## - Общие примечания
Текст примечания Библиография: с. 19-22 ( назв.)
610 0# - Неконтролируемые тематические термины
Тематический термин ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
Тематический термин ПЕКТИНЫ
Тематический термин ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
Тематический термин МЕХАНООБРАБОТКА
Тематический термин ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
Тематический термин ПЕКЦІНЫ
Тематический термин ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
Тематический термин МЕХАНААПРАЦОЎКА
615 ## - Предметные категории
Идентификатор авторитетной / нормативной записи BY-SEK-ar1826174
Начальный элемент ввода Белорусский национальный документ
675 ## - Универсальная десятичная классификация (УДК)
Индекс 05.18.15
Издание 4
Язык издания rus
686 ## - Индексы других классификаций
Индекс 05.18.15
Код классификации nsnrrb
Индекс 3
Издание 2
Код классификации rubbk
Индекс 65.13
Издание 4
Код классификации rugasnti
690 ## - Локальный рубрикатор библиографирующего учреждения
Начальный элемент ввода (или индекс) 1
Код системы Base
Код библиографирующего учреждения BY-MA0000
Тематический подзаголовок (или индекс) RSEK
700 #1 - Имя лица - первичная ответственность
Начальный элемент ввода Седакова
Часть имени, кроме начального элемента ввода В. .
Полная форма имени и отчества лица В А
701 #1 - Имя лица — альтернативная ответственность
Начальный элемент ввода Пискун
Часть имени, кроме начального элемента ввода Т. .
Полная форма имени и отчества лица Т И науч
801 #0 - Источник происхождения записи
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20100203
Правила каталогизации psbo
Страна BY
Библиографирующее учреждение
Дата составления 20180802
Правила каталогизации psbo
899 ## - Данные о местонахождении (устаревшее)
Идентификатор организации
Классификационная часть шифра 3
Часть, характеризующая документ С 28
Языки: