1. Шаробайко, В. И. Биохимия продуктов холодильного консервирования : [учебное пособие по специальности "Технология консервирования"] / В. И. Шаробайко. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.813.7я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 254, [1] с. : ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: