1.  :  300 рецептов блюд из рыбы и морепродуктов / составитель В.А.Савенкова. — (Вкусная серия). — ББК 36.992Издательство: Минск : Соврем. слово, 1998Физическая характеристика: 152, [1] с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Меджитова, Э. Вкус домашней кухни : избранные рецепты / Элмира Меджитова. — ББК 36.99Издательство: Москва : Эксмо, 2011Физическая характеристика: 253 с. : фото ; 24 см.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Магидов, Я. И. Живые лекарства моря : справочник / Я. И. Магидов. — ББК 36.997я2Издательство: Москва : ВСВ-Сфинкс, 1997Физическая характеристика: 128 с. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Суши и сашими / Аксенова О.И. сост ; сост. О.И.Аксенова. — ББК 36.99Издательство: Мн. : Современная школа : Кузьма, 2008Физическая характеристика: 32с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
5.  Производство продуктов питания из океанических ресурсов : [в 2 т.] / Ф. У. Уитон, Т. Б. Лосон :  Т. 1. — ББК 36.964Издательство:  Москва : ВО Агропромиздат, 1989.Физическая характеристика: 349 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
6.  Производство продуктов питания из океанических ресурсов : [в 2 т.] / Ф. У. Уитон, Т. Б. Лосон :  Т. 2. — ББК 36.964Издательство:  Москва : ВО Агропромиздат, 1989.Физическая характеристика: 414 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
7. Иванова, Е. Е. Технология морепродуктов : учебное пособие для вузов : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Е. Е. Иванова, Г. И. Касьянов, С. П. Запорожская. — (Высшее образование). — ББК 36.94я73Издательство: Москва : Юрайт, 2023Физическая характеристика: 208 с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: