1. Мыскин, М. М. Технология переработки плодов, ягод и овощей / М. М. Мыскин, С. В. Иванов УДК 664.84. — ББК 36.9Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 59, [3] с. : ил., табл., схемы

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Цикин, С. С. Технология продуктов из нетрадиционного мясного сырья : учебное пособие для вузов / С. С. Цикин. — ББК 36.92я73Издательство: Москва : Юрайт, 2023Физическая характеристика: 149 с. : табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Кубеко, В. Холод в помощь : [про цех глубокой заморозки в Глусском райпо] / Виктор Кубеко // Народная газета. —  2013. — 18 ліпеня. — С. 1, 11. М 427

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: