1.  Технологии производства и переработки продукции животноводства : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит в агропромышленном комплексе" / [М. В. Шалак и др.]. — ББК 46я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2020Физическая характеристика: 157 с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Шалак, М. В. Технология переработки продукции животноводства : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Зоотехния", "Экология сельского хозяйства", "Техническое обеспечение процессов сельскохозяйственного производства", "Бухгалтерский учет, анализ и аудит (по направлениям)", "Экономика и управление на предприятиях" / М. В. Шалак, М. С. Шашков. — ББК 36.92я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2012Физическая характеристика: 311 с. : ил., табл. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Технология переработки рыбной продукции : учебное пособие для специальности "С.-х. и индустр. рыбоводство" с.-х. вузов / М. В. Шалак, М. С. Шашков, Р. П. Сидоренко. — ББК 36.94я73Издательство: Минск : Дизайн ПРО, 1998Физическая характеристика: 239 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: