|
1. |
Технология молочных продуктов : учебное пособие для ссузов / [Г. Н. Крусь, Л. В. Чекулаева, Г. А. Шалыгина, Т. К. Ткаль]. — (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). — ББК 36.95Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 367 с. :
ил. ;
21 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|