1. Скрипников, Ю. Г. Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : учебное пособие для слушателей системы повышения квалификации / Ю. Г. Скрипников. — (Учебные пособия для повышения квалификации специалистов). — ББК 36.91Издательство: Москва : ВО Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 159 с.

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Скрипников, Ю. Г. Технология переработки плодов и ягод : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / Ю. Г. Скрипников. — (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). — ББК 36.913Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 287 с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Скрипников, Ю. Г. Хранение и переработка овощей, плодов и ягод : учебник для средних професионально-технических училищ / Ю. Г. Скрипников. — (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий). — ББК 36.9Издательство: Москва : Агропромиздат, 1986Физическая характеристика: 208 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: