|
1. |
Косолапова, Н. В. Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы профессиональной подготовки и повышения квалификации / Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова. — (Непрерывное профессиональное образование). — ББК 36-9я7Издательство: Москва : Академия, 2010Физическая характеристика: 79, [1] с. ;
24 см
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|