1.  Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов / В. В. Литвяк [и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Институт общей и неорганической химии. — ББК 36.851я6Издательство: Минск : Беларуская навука, 2013Физическая характеристика: 217 с. : ил. ; 24 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Бульба белорусская : энциклопедия / [А. О. Бобрик и др.] ; под общей редакцией И. И. Колядко ; [редколлегия: Г. П. Пашков и др.]. — ББК 42.151я2Издательство: Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 2008Физическая характеристика: 381, [1] с. : цв. ил. ; 27 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Бульба белорусская : энциклопедия / [А. О. Бобрик и др.] ; под общей редакцией И. И. Колядко ; [редколлегия: Г. П. Пашков и др.]. — ББК 42.151я2Издательство: Минск : Беларуская Энцыклапедыя, 2008Физическая характеристика: 381, [1] с. : цв. ил. ; 27 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
4.  Картофель и картофелепродукты : наука и технология / [З. В. Ловкис и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". — ББК 42.151 + 36.912Издательство: Минск : Беларуская навука, 2009Физическая характеристика: 536, [1] c. : ил., табл. ; 24 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
5.  Природные антиоксиданты пищевых продуктов / [М. О. Полумбрик и др.] ; Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Национальный университет пищевых технологий, Украина, Национальный университет биоресурсов и природопользования, Украина. — ББК 36.80-1Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2017Физическая характеристика: 159 с. : цв. ил. ; 25 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
6. Литвяк, В. С. Строение материи: волновая и корпускулярная теории / В. С. Литвяк, В. В. Литвяк. — ББК 22.38Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2015Физическая характеристика: 447 с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
7.  Углеводы в пищевых продуктах / [М. О. Полумбрик и др.] ; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Республика Беларусь, Национальный университет пищевых технологий, Украина. — ББК 36.84Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2016Физическая характеристика: 591 с. : ил., табл. ; 25 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: