1. Горбатов, А. В. Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов : для вузов по специальности "Машины и аппараты пищевых производств" / А. В. Горбатов, В. Д. Косой, Я. И. Виноградов. — (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). — ББК 36.81Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Туменов, С. Н. Обработка мясных продуктов давлением / С. Н. Туменов, А. В. Горбатов, В. Д. Косой. — ББК 36.920.2Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 207 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3.  Технологические трубопроводы мясокомбинатов / А. В. Горбатов [и др.]. — ББК 36.92-5Издательство: Москва : Агропромиздат, 1989Физическая характеристика: 304 с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: