|
1. |
Химия жиров : [учебник по специальности "Технология жиров" / Б. Н. Тютюнников, Ф. Ф. Гладкий, З. И. Бухштаб и др.]. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 35.782я73Издательство: Москва : Колос, 1992Физическая характеристика: 447, [1] с. :
ил. ;
22 см.
Действия:
Заказать
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Добавить в корзину (удалить)
|
|