Химия жиров : [учебник по специальности "Технология жиров" / Б. Н. Тютюнников, Ф. Ф. Гладкий, З. И. Бухштаб и др.]

Автор(ы): Тютюнников, Борис Никанорович;
                   Гладкий, Ф. Ф.;
                   Бухштаб, Зоя ИпполитовнаЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 3-е изд., перераб. и доп.Издательство: Москва : Колос, 1992Физическая характеристика: 447, [1] с. : ил. ; 22 см.ISBN:5-10-001446-6.ББК: 35.782я73Note(s): Авторы указаны на обороте титульного листа. — Автор 2-го издания: Б. Н. Тютюнников.; Предметный указатель: с. 440—443.Наименование темы, используемое как предмет: ТЛУСТЫЯ КІСЛОТЫ | ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | ХІМІЧНЫЯ РЭАКЦЫІ | ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Авторы указаны на обороте титульного листа. — Автор 2-го издания: Б. Н. Тютюнников.

Предметный указатель: с. 440—443

3 000 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: