1.  Технология мяса и мясопродуктов : учебник для вузов, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / Л. Т. Алехина [и др.] ; под редакцией И. А. Рогова. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ББК 36.92я73Издательство: Москва : Агропромиздат, 1988Физическая характеристика: 576 с. : ил. ; 21 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
Языки: