21. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений, обучающихся по специальностям: "Общественное питание", "Хлебопекарное производство" / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.865я722Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 395, [4] c. ; 27 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
22. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : сырье, полуфабрикаты, технология, ассортимент / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.86я722Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2002Физическая характеристика: 399 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
23. Апет, Т. К. Технология производства мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб. пособие / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.86Издательство: Минск : Выш. шк., 2002Физическая характеристика: 399с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
24. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства [Текст] : учеб.пособие. В 3 ч. Ч.2 / Т.К.Апет, З.Н.Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
25. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : Учеб. пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение проф.-техн. образования / Т.К. Апет, З.Н. Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Мн. : Беларусь, 2009Физическая характеристика: Ч.2.-246с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
26. Апет Тамара Константиновна, П. З. Технология хлебопекарного производства [Текст] : Учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих профессионально-технического образования / Апет Тамара Константиновна, Пашук Зинаида Николаевна ; Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Минск : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 246с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
27. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение проф.-техн. образования / Т.К. Апет, З.Н. Пашук, С.В. Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Минск : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 286с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
28. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : учебное пособие для учащихся учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по учебной специальности "Технология хлебопекарного производства"... : [в 3 ч.]. Ч.3 / Т. К. Апет, З. Н Пашук, С. В. Пашук. — ББК 36.83я722Издательство: Минск : Беларусь, 2010Физическая характеристика: 281 с. : ил., табл. ; 22 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
29. Апет, Т. К. Технология хлебопекарного производства : ч. 2 / Т. К. Апет, З. Н. Пашук. — ББК 36.83Издательство: Минск : Беларусь, 2009Физическая характеристика: 242 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
30. Пашук, З. Н. Торты и пирожные : справочное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет, С. В. Дубинина. — ББК 36.865я2 + 36.997я2Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 345 с. : табл. ; 21 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
31. Пашук, З. Н. Торты и пирожные [Текст] : справочное пособие / З.Н.Пашук, Т.К.Апет, С.В.Дубинина. — ББК 36.86я2Издательство: Мн. : Выш. шк., 1991Физическая характеристика: 346с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
32. Пашук, З. Н. Торты и пирожные : справочное пособие / З.Н. Пашук [и др.]. — ББК 36.86Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1991Физическая характеристика: 346 с. : ил.

Действия: Заказать Добавить в корзину
33. Пашук З.Н., А. Т. Торты и пирожные : Справ. пособие / Пашук З.Н., Апет Т.К., Дубининна С.В. — ББК 36Издательство: Мн. : Выш.шк., 1991Физическая характеристика: 346с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
34. Пашук, З. Н. Торты и пирожные / Пашук,З.Н.,Апет,Т.К.,Дубиннина,С.В.Издательство: Мн. : Вышэйш.шк., 19913463699

Действия: Заказать Добавить в корзину
35. Пашук, З. Н. Торты и пирожные : Справочное пособие / Пашук,Зинаида Николаевна, Апет,Тамара Константиновна, Дубинина,Светлана Васильевна. — ББК 36.86я2Издательство: Мн. : Вышэйш.шк., 1991Физическая характеристика: 346с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
36. Пашук, З. Н. Торты и пирожные : Справ.пособие / Пашук,З.Н. и др. — ББК 36.86я2Издательство: Мн. : Выш.шк., 1991Физическая характеристика: 345с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
37. Пашук, З. Н. Традиции и кухня славян / Пашук,З.Н.,Апет,Т.К. — ББК 36.997Издательство: Мн. : Выш.шк., 1994Физическая характеристика: 383с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
38. Пашук, З. Н. Традиции и кухня славян / З. Н. Пашук, Т. К. Апет. — ББК 36.997Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 1994Физическая характеристика: 382, [1] с. ; 20 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
39. Пашук, З. Н. Традиции и кухня славян [[Текст]] / З. Н. Пашук, Т. К. Апет. — ББК 36.9Издательство: Минск : Выш. шк., 1994Физическая характеристика: 383с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
40. Пашук, З. Н. Традиции и кухня славян / Пашук,Зинаида Николаевна, Апет,Тамара Константиновна. — ББК 36.997.я2Издательство: Мн. : Выш.шк., 1994Физическая характеристика: 383 с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: