1. Смагин, Д. А. Оборудование объектов торговли и общественного питания : учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Производство продукции и организация общественного питания", "Машины и аппараты пищевых производств", "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность", "Экономика и организация производства (пищевая промышленность)" / Д. А. Смагин, И. Ю. Давидович, И. Н. Смагина. — ББК 65.422я73 + 65.431я7Издательство: Минск : Информационно-вычислительный центр Министерства финансов Республики Беларусь, 2008Физическая характеристика: 465, [1] c. : ил., схемы ; 21 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2. Смагин, Д. А. Оборудование объектов торговли и общественного питания : Учеб. пособие / Д.А.Смагин, И.Ю.Давидович, И.Н.Смагина. — ББК 65.422я73Издательство: Минск : ИВЦ Минфина, 2008Физическая характеристика: 466с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
3. Смагина, И. Н. Организация коммерческой деятельности в общественном питании : Учебное пособие / И.Н.Смагина, Д.А.Смагин. — (Образовательный стандарт ХХI). — ББК 65.304.25Издательство: М. : Эксмо, 2005Физическая характеристика: 335с.

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: