1. Шульман, З. Е. Салаты и соусы / З. Е. Шульман, А. И. Здобнов. — ББК 36.997Издательство: Киев : Тэхника, 1991Физическая характеристика: 64 с. : ил. ; 20 см

Действия: Заказать Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки. Добавить в корзину
2.  Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для предприятий общественного питания / [авторы-составители: А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко]. — ББК 36.991Издательство: Киев : Арий, Москва : Лада, 2011Физическая характеристика: 678, [1] с. : табл. ; 24 см

Действия: Заказать Добавить в корзину
Языки: