Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник / З.П.Матюхина, Э.П.Королькова ; Мин-во образованияРФ ; Ин-т развития проф.образования

Автор(ы): Матюхина, З. П.Ответственные организации: Мин-во образования Российской ФедерацииИн-т развития профессионального образованияЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 2-е изд., стереотип.Издательство: М. : ACADEMIA; ИРПО, 2000Физическая характеристика: 272с.ISBN:5-8222-0053-25-7695-0528-1.ББК: 65.422
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
ЦБС Осиповичского района. Городская библиотека №2
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: