Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебное пособие по специальностям: "Товароведение и экспертиза товаров", "Коммерческая деятельность" / Л. С. Микулович, Д. П. Лисовская
Автор(ы): Микулович, Лариса Сергеевна;Лисовская, Дина Петровна, 1938— Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2009Физическая характеристика: 479, [1] с. : табл., схемы ; 21 смISBN:978-985-06-1699-9.ББК: 36-9я73Note(s): Библиография: с. 478.Наименование темы, используемое как предмет: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ | КРУПЫ | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА | ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА | БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ | КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Абонементный отдел
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Детская библиотека-филиал им.А.С.Пушкина
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Чаусская БС. Филиал 41 ЦБ
|
Выдается |
Библиография: с. 478
1500 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.