Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Повар : [технология обработки продуктов, рецепты приготовления блюд, сервировка и обслуживание / составитель В. А. Барановский]
Автор(ы): Барановский, Виктор АлександровичЯзык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Современная школа, 2009Физическая характеристика: 438 с. : ил. ; 21 смISBN:978-985-513-484-9.ББК: 36.99Наименование темы, используемое как предмет: ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | БЛЮДА | РЕЦЕПТУРЫ | ПОВАРА | ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
БС Костюковичского района. Отдел по обслуживанию детского читателя
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
БС Костюковичского района. Центральная библиотека
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Абонементный отдел
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Абонемент
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 10
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 2
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 3
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 4
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 8
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Дет. филиал 9
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Детская библиотека-филиал им.А.С.Пушкина
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская ЦСГПБ.Филиал 9
|
Выдается |
3050 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.