Общая технология молока и молочных продуктов / Шалыгина А.М., Калинина Л.В.
Автор(ы): Шалыгина А.М., Калинина Л ВЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: М. : КолосС, 2007Физическая характеристика: 199с.ISBN:978-5-9532-0580-1.ББК: 36.9
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.