Практические работы по товароведению продовольственных товаров : учебное пособие для техникумов / И. И. Горфункель, В. Е. Михаленко
Автор(ы): Горфункель, Исаак Израилевич;
Михаленко, В. Е.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Экономика, 1983Физическая характеристика: 278 с.ББК: 36я72 УКНаименование темы, используемое как предмет: ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.