Гигиена питания. Лабораторный практикум по гигиенической экспертизе пищевых продуктов : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Медико-профилактическое дело" / Н. Л. Бацукова, Я. Л. Мархоцкий

Автор(ы): Бацукова, Наталья Леонидовна;
                   Мархоцкий, Ян Людвикович, кандидат медицинских наук, род. 1934Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Вышэйшая школа, 2016Физическая характеристика: 206, [1] с. : ил., табл. ; 20 смISBN:978-985-06-2642-4.ББК: 51.23я73Note(s): Библиография: с. 204.Наименование темы, используемое как предмет: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ | РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ | БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ | ГОСУДАРСТВЕННАЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА | САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА | УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская ЦСГПБ.Читальный зал
Выдается

Библиография: с. 204

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: