Методические указания по лабораторному контролю качества продукции в общественном питании [Текст] / сост. Н. Г. Савицкая

Язык документа: Русский.Страна публикации: BY.Издательство: Минск : Белорусская ассоциация кулинаров, 2001Физическая характеристика: 387 с.ББК: 30.607Предметная категория: Белорусский национальный документ
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская ЦСГПБ.Абонемент
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: