Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие для техникумов / В.И.Главацкая,И.Е.Киселева,Т.Н.Родникова
Автор(ы): Главацкая, В ИЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 4-е изд., перераб.и доп.Издательство: М. : Экономика, 1984Физическая характеристика: 160с.ББК: 36.99-5
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.