Технология хлебопекарного производства [Текст] : учебник для начального профессионального образования / Т. Б. Цыганова

Автор(ы): Цыганова, Т БЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : ПрофОбрИздат, 2001Физическая характеристика: 432 с.ББК: 36.83я722
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская ЦСГПБ.Читальный зал
Выдается

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: