Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : учебник для начального профессионального образования / [А. М. Новикова, Т. С. Голубкина, Н. С. Никифорова, С. А. Прокофьева] ; Министерство образования РФ, Институт развития профессионального образования
Автор(ы): Новикова, А. М.;
Голубкина, Татьяна Сергеевна;
Никифорова, Нина Семеновна;
Прокофьева, Светлана АнатольевнаОтветственные организации: Институт развития профессионального образования (Москва). Издательство.;
Российская Федерация, Министерство образованияЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : ИРПО; Издательский центр "Академия", 2000Физическая характеристика: 480 с. ;
21 смISBN:5-8222-0102-4 (Издат. центр "Академия") ; 5-7695-0616-4 (ИРПО).ББК: 36-9я722Наименование темы, используемое как предмет: ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ | АРГАНІЗАЦЫЯ ГАНДЛЮ | ТОВАРОВЕДЕНИЕ | ТАВАРАЗНАЎСТВА | ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ | ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ Географическое наименование, используемое как предмет: Россия | Расія Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК | ПАДРУЧНІК
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
Нет никаких комментариев для этого документа.