Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Пособие для повара : учебное пособие для проф.учеб.заведений
Автор(ы): Сопина, Л. Н.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Академия, 1998Физическая характеристика: 240 с.ISBN:5-7695-0247-9.ББК: 36.99я723Наименование темы, используемое как предмет: ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ | КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: УЧЕБНИК| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Абонементный отдел
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.