Преподавание спецтехнологии пекарям, тестоводам, машинистам тесторазделочных машин в средних профтехучилищах / рецензенты: С. И. Елисеева, Н. Г. Шеенко

Автор(ы): Рязанова, Валентина Захаровна;
                   Елисеева, С. И.;
                   Шеенко, Н. Г.Язык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Высшая школа, 1988Физическая характеристика: 112 с. ; 20 см.ББК: 36.83Note(s): Библиография: с. 110—111.Наименование темы, используемое как предмет: УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ | ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Метки из этой библиотеки: Меток нет.
Зарегистрируйтесь, чтобы добавлять метки.
    средняя оценка: 0.0 (0 голосов)
Тип единицы Местонахождение Состояние
Книги, брошюры Книги, брошюры
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
Выдается

Библиография: с. 110—111.

9 500 экз.

Нет никаких комментариев для этого документа.

Войти в учётную запись для возможности публиковать комментарии.
Языки: