Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Технология сыра : учебник для СПТУ / А. М. Николаев
Автор(ы): Николаев, Алексей МихайловичЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Сведения об издании: 4-е издание, переработанное и дополненноеИздательство: Москва : Агропромиздат, 1985Физическая характеристика: 327 с.ББК: 36.95Note(s): Библиография: с. 323.Наименование темы, используемое как предмет: СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ | СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ | ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА | МАЛАКО | МОЛОКО| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография: с. 323.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.