Зводны электронны каталог бібліятэк Магілёўскай вобласці
Получение, свойства и применение молочно-белковых и растительных концентратов : (сборник научных трудов) / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленности ; [редколлегия: В. Д. Харитонов и др.]
Автор(ы): Харитонов, Владимир Дмитриевич, доктор технических наук, род. 1941;Гордезиани, В. С.;
Семенихина, В. Ф.;
Белова, С. М.Ответственные организации: Всесоюзная академия сельско-хозяйственных наук имени В.И. Ленина;
Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт молочной промышленностиЯзык документа: Русский.Страна публикации: RU.Издательство: Москва : Агропромиздат, 1991Физическая характеристика: 187 с.ISBN:5-10-002350.ББК: 45.451.82Note(s): Библиография в конце статей.Наименование темы, используемое как предмет: МОЛОЧНО-БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ | ПОЛУЧЕНИЕ | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Форма (вид), жанр, физические характеристики документа: СБОРНИК НАУЧНЫХ ТРУДОВ
| Тип единицы | Местонахождение | Состояние |
|---|---|---|
 Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Общий читальный зал
|
Выдается |
| Книги, брошюры |
Могилевская областная библиотека. Отдел хранения основного фонда
|
Выдается |
Библиография в конце статей
2100 экз.
+375 17 293 27 57
Нет никаких комментариев для этого документа.